奶香红豆包
配料
- 低筋面粉 （395）
- 牛奶 （200）
- 奶粉 （5）
- 酵母 （4）
- 蜜红豆 （适量）
做法步骤
STEP1、包子揉面，下剂子，擀皮儿参考xiachufang/recipe/103883866/放入适量的红豆馅儿，收口朝下，将包子整理一下让它变得圆滚滚
STEP2、夏季常温发酵即可，大概30几分钟
STEP3、此面团量用于我的蒸笼尺寸时23cm和包的大小，一共可以做4笼，24个
STEP4、大火烧开水放入发酵好的红豆包，大火12-15分钟关火后静置5分钟后揭盖
STEP5、拿一笼试着盖红印，第一次用这玩意儿，感觉和我的包子不搭，哈哈哈
STEP6、揉面一定要光滑哦，擀皮儿也要排完气哦，蒸好的包子就会漂亮好看！！
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