STEP1、用专门的果蔬清洗剂加温水逐个清洗干净

STEP2、同时去蒂梗

STEP3、拦腰切开（是横切不是竖切哦 方便去籽）

STEP4、挑籽的话牙签就很好用 尽量挑干净 籽会生涩

STEP5、捏半个金桔把囊肉挤出 皮切丝 成品更美观：）

STEP6、我的果酱专用锅！加冰糖和熟水 水没过果肉即可

STEP7、大火煮开转小火 白沫撇去 耐心守候搅拌 锅子微微倾斜没有液体快速流动这是最起码的 至于多稠看个人喜欢 柠檬微稠后加入

STEP8、果酱瓶放沸水里高温消毒 趁（瓶子）热把熬好的果酱倒入 拧紧瓶盖 倒扣至凉 冰箱保存

STEP9、送人的话买点贴纸棉布麻绳什么的装饰一下：）最好在瓶底贴张日期标签 OK啦！