榴莲饼

小提醒

妈咪说和面要“三光”,手、面团以及容器都光洁的时候就表示可以了 饼会有些干,还要再想改进办法

配料

  • 榴莲 (约400g)
  • 面粉 (两杯左右)

做法步骤

STEP1、超市买的金枕头,去核

榴莲饼

STEP2、放入粉碎机完全打碎,分成一大一小两份

榴莲饼

STEP3、大的那份用来和面

榴莲饼

STEP4、用擀面杖擀出两张一样大小的圆形饼,在其中一张上涂上另一小半的榴莲浆,再盖上另外那张饼

榴莲饼

STEP5、平底锅加少量油,小火

榴莲饼

STEP6、放入饼烘烤,单面变色换另一面

榴莲饼

榴莲 榴莲饼

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