樱桃果酱
配料
- 樱桃 （500克）
- 细砂糖 （200克）
- 麦芽糖 （100克）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟
STEP2、樱桃去蒂去核,加糖腌过夜
STEP3、腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮
STEP4、樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味
STEP5、待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存
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