槐花猪肉馅饼

小提醒

煎馅饼的时候前后翻炒,按压

配料

  • 猪肉 (适量)
  • 槐花 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 油 (适量)

做法步骤

STEP1、将摘好的新鲜槐花入热水中煮一会,去除生性。

槐花猪肉馅饼

STEP2、这是已经煮好的颜色。

槐花猪肉馅饼

STEP3、把槐花的水份挤出来,放一旁备用。

槐花猪肉馅饼

STEP4、将挤出水的槐花放入肉馅中进行搅拌。

槐花猪肉馅饼

STEP5、将葱,姜,蒜沫混入刚才搅拌的馅里,放油,十三香,料酒再进行搅拌。

槐花猪肉馅饼

STEP6、用水和面,将其揉成面团。

槐花猪肉馅饼

STEP7、分成一个个小面团球,把它按压成擀成面饼。

槐花猪肉馅饼

STEP8、用包包子的方法把馅包进面里,然后将其擀成饼状。

槐花猪肉馅饼

STEP9、平底锅中放油,将刚才擀的馅饼煎至正反面金黄,里面的馅熟了为止。

槐花猪肉馅饼

STEP10、吃上自己的劳动成果,真的非常开心。

槐花猪肉馅饼

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