STEP1、做皮,和其它饺子皮做法相同,不再描述,也可以买现成的皮
STEP2、槐花洗净后在开水里稍微焯下,捞起,凉后挤干水分,切细待用。
STEP3、韭菜,小葱切细,肉馅和切细的槐花加适量盐,姜末,生抽,鸡蛋一个拌匀。可以加入适量的芝麻油增加香味。
STEP4、随自己的方式包好饺子
STEP5、水开后放入饺子,锅里放一小勺盐,沸腾时加冷水重复三次。美味的饺子就做好了!
槐花 饺子 花饺子