槐花饼
配料
- 槐花 （200克）
- 面粉 （160克）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （适量）
- 胡罗卜丝 （4克）
- 葱花 （4克）
做法步骤
STEP1、先将槐花用水清洗干净
STEP2、锅内烧开水，将槐花下入锅内焯烫，捞出
STEP3、放入碗中加入面粉、鸡蛋液调拌
STEP4、再加入适量的水调和成稍可以糊状的，并加入盐调成糊状
STEP5、撒入少量胡罗卜丝、葱花调和，再放置一会儿
STEP6、电饼铛或平底锅预热，锅内擦少许油，舀一勺面糊摊成圆形
STEP7、煎好一面，再翻过来煎另一面
STEP8、都煎成金黄色，即可盛出切块食用
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