茉莉柠檬饼干
配料
- 黄油 （100g）
- 细砂糖 （100g）
- 盐 （1g）
- 新鲜柠檬汁 （10ml）
- 茉莉花 （适量）
- 低筋面粉 （200g）
做法步骤
STEP1、黄油室温软化后，加入细砂糖，搅拌均匀
STEP2、加入盐，搅拌均匀
STEP3、加入柠檬汁，搅拌均匀
STEP4、茉莉花用擀面杖擀碎，去蒂，入盆，搅拌均匀
STEP5、低筋面粉过筛，入盆，搅拌至面团光滑不粘，盆底干净
STEP6、饼干形状依喜好选择，本人使用的是4cm*4cm方形模具，可做20个左右
STEP7、放入预热好150度的烤箱，中层上下火，20分钟
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