茉莉青苹果果酱
小提醒
配料
- 青苹果 （600g）
- 干燥茉莉花 （4g）
- 水 （100cc）
- 柠檬 （1个）
- 麦芽糖 （150g）
- 细砂糖 （80g）
做法步骤
STEP1、将洗净的苹果去皮去核后切成块状,再放入果汁机中加水打成泥状
STEP2、柠檬榨出果汁.打好的苹粜泥放入耐酸的锅中加入柠檬汁用中火煮滚
STEP3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，待完全溶化后便可加入荣莉花
STEP4、继续拌煮至略呈稠状，加入细砂糖，将酱汁煮成浓稠状即可
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