STEP1、鸡蛋豆腐超市买的,也叫日本豆腐
STEP2、番茄切块,金针菇撕小条切段,鸡蛋豆腐从袋子中间对半切开,挤出来,再切成片。
STEP3、锅里放入适量的油,下豆腐煎至2面金黄后捞出。
STEP4、下番茄炒出汁水
STEP5、倒入豆腐,煮开后倒入金针菇
STEP6、加盐、糖、蚝油调味。盖盖子煮3分钟左右即可。
STEP7、超好吃的番茄鸡蛋豆腐金针菇就做好啦
STEP8、酸甜可口,真的好好吃!
STEP9、豆腐嫩嫩的,好赞!
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