STEP1、银耳莲子羹营养丰富，多糖、胡萝卜素、多种维生素和其他微量元素，美容养颜、补脾开胃、养阴滋润之功，适宜慢性支气管炎、阴火虚旺、产后体虚者食用。莲子、银耳、枣、枸杞、桂圆都是昨天晚上洗净泡上的。

STEP2、将泡好的银耳切成小块与枸杞和去了核的莲子、桂圆、枣放在砂锅里，用砂锅熬会比较容易出浆比较好吃

STEP3、放入80克左右的醪糟，这个可以根据个人喜好放

STEP4、加水最好莫过食材，开大火熬制

STEP5、大火熬开后转中火继续熬直到熬制出浆大约45分钟

STEP6、初次接触请大家多多指教