金针菇蒜蓉鸡翅
小提醒
配料
- 金针菇 （1把）
- 盐 （3克）
- 生抽 （2勺）
- 生姜 （4片）
- 鸡翅 （6个）
- 鸡蛋 （1个）
- 大蒜 （2瓣）
- 小米椒 （2个）
- 淀粉 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
- 油 （少许）
做法步骤
STEP1、鸡翅洗净，放入生抽蚝油生姜淀粉腌制十五分钟
STEP2、小米椒大蒜切成末，放油锅里爆香
STEP3、金针菇去根部洗净，热水里烫一下
STEP4、将金针菇均匀铺在盘底，将腌好鸡翅摆在金针菇上面
STEP5、在鸡翅上放上爆香的蒜末和辣椒，上锅蒸25分钟即可享受美食
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