超简单的香菇酱肉包
配料
- 香菇 （15朵）
- 面粉 （750克）
- 水 （380克）
- 酵母 （8克）
- 糖 （20克）
- 姜粉 （少许勺）
- 酱油 （5勺）
- 黄豆酱 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 肉 （800克）
- 老抽 （1勺）
- 料酒 （2勺）
- 糖 （少许）
- 白胡椒粉 （2勺）
做法步骤
STEP1、面，水，酵母，糖一起揉匀醒发
STEP2、香菇切成沫用油爆香
STEP3、大葱划丝切成沫
STEP4、肉加调料一起搅匀上劲加少许香菇水
STEP5、加入晾凉的香菇沫拌匀，加油，加香油封住水份
STEP6、加入葱沫。我之前忘加姜粉了，之前加更好。我个人很讨厌姜的口感所以用姜粉香味又够又不会影响口感，用生姜泡水也行，或者用生姜末也行
STEP7、馅儿好了就可以下面剂了，擀成中间厚两边薄的圆形
STEP8、包入肉馅儿。我们家是蒸，这个时候就可以加了，到40蒸到30左右，把包子放进去，醒发20分钟到25分钟。蒸30到35分钟
STEP9、香菇酱肉包就做好啦
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则