蟹味菇烧豆腐
小提醒
配料
- 老豆腐 （200g）
- 蟹味菇 （80g）
- 油 （10g）
- 蒜 （3瓣）
- 杭椒 （3个）
- 生抽 （10g）
- 糖 （1g）
- 盐 （1.5g）
做法步骤
STEP1、豆腐切块，杭椒切段。
STEP2、锅中倒油，中小火把豆腐煎到两面金黄，捞出备用。
STEP3、倒入蒜粒炒香，加蟹味菇翻炒。倒入豆腐，加生抽炒匀。
STEP4、放辣椒段大火炒至断生，加盐炒匀。
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