蚝油鲜蘑菇绿白菜
小提醒
配料
- 鲜蘑菇 （半斤）
- 绿白菜 （半斤）
- 豆油 （适量）
- 蚝油 （适量）
做法步骤
STEP1、就这么大的白菜
STEP2、白菜洗净切成细一点的丝
STEP3、新采的山蘑菇，焯好、手撕成条，凉水拔凉冷藏一天
STEP4、豆油热好，加姜片、蒜片十三香爆锅
STEP5、加白菜，炒几下，
STEP6、再加蘑菇、蚝油，蚝油，炒一会儿看白菜下汤程适量加点热水，炖3分钟，盛出。
STEP7、特别清香爽口，就一碗大米饭，可棒了！
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