STEP1、草菇洗净，对半切开。蒜切片，葱切条。虾去壳开背去虾线，加一勺盐抓匀。

STEP2、锅里油烧热，下虾仁和葱翻炒，再下蒜片。

STEP3、虾全部变色后，下草菇翻炒几下。

STEP4、加水没过食材。大火加盖子焖2分钟。开盖倒入水淀粉，收汁。

STEP5、加盐，装盘，撒上这个豆酥。

STEP6、开动吧。

STEP7、我在考虑要不要舔盘子。