沙茶牛肉鸡腿菇
配料
- 牛肉，
- 鸡腿菇
- 沙茶酱
做法步骤
STEP1、牛里脊肉横切粗丝
STEP2、盐，黑胡椒粉，生粉蛋清，色拉油上浆
STEP3、沙茶酱一勺半，生抽一勺
STEP4、加洋葱末，蒜末
STEP5、鸡腿菇切粗丝
STEP6、小火炒软，盛出
STEP7、炒牛肉变色，加沙茶酱配料，
STEP8、炒匀加鸡腿菇
STEP9、再炒匀出锅
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