STEP1、肥肉切丁
STEP2、杏鲍菇切片
STEP3、准备少量姜丝和大红椒
STEP4、肥肉先下锅,炒至出油,快成油渣。用姜丝大红椒炝锅。再下杏鲍菇,少量盐和生抽调味翻炒。
STEP5、出锅
杏鲍菇 鲍菇 油渣