番茄金针菇肥牛卷
配料
- 肥牛 （300克）
- 金针菇 （1把）
- 西红柿 （2个）
- 蚝油 （1勺）
- 蕃茄酱 （1勺）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 白砂糖 （5克）
- 水 （适量）
- 蒜 （5瓣）
- 葱花 （适量）
- 小米辣 （2个）
做法步骤
STEP1、西红柿去皮切丁
STEP2、调汁：蕃茄酱生抽老抽耗油白砂糖水（还可以放一些辣椒酱）
STEP3、肥牛化开，金针菇卷在里面。
STEP4、蒜末炒香番茄丁倒进去。炒成番茄酱放入肥牛金针菇淋上调好的汁
STEP5、煮熟放葱花小米辣圈出锅。（不要把汤汁收干拌米饭炒鸡好吃）
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