宝宝辅食-香菇菜肉馒头
小提醒
配料
- 菜心（可以用绿叶菜代替） （30克）
- 水 （100克）
- 面粉 （250克）
- 盐 （1克）
- 黄油 （2克）
- 酵母 （2克）
- 猪肉，菜心，香菇，大蒜，山药，虾米，盐 （适量）
做法步骤
STEP1、1，将菜心洗干净，用辅食机加水打碎
STEP2、2，将所有材料放入面包机，走一个馒头的程序（它自己会在里面恒温醒发，大概发到2倍大小）没有面包机的话要盖保鲜膜（天冷可以下面放温水醒）
STEP3、3，准备好猪肉，菜心，香菇，大蒜，山药，虾米，盐，切碎搅拌均匀
STEP4、4，垫子上撒适量面粉，将面团分成30g一个，面团搓圆，压扁，加入馅料10g一个，整形，我包的比较丑，反正就是弄进去就好了，放锅里继续醒15分钟
STEP5、6，冷水上锅，大火，水开后转小火，蒸20分钟，关火醒5分钟（这次用小熊的锅，个蒸，4个）
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