STEP1、小火，放油，下香菇，

STEP2、边炒边洒水

STEP3、准备芡粉水

STEP4、炒出香味后加入香菇的盐味，继续炒

STEP5、加入蚝油

STEP6、另外开一个锅，烧开水，

STEP7、加入盐，油，

STEP8、倒入上海青

STEP9、滚一会后倒出沥水

STEP10、把香菇锅端回来，倒入上海青

STEP11、加入一点盐，青菜的一点盐，蚝油

STEP12、加入芡粉水，翻炒匀

STEP13、酱紫！