腐乳白菜油豆腐黑木耳
小提醒
配料
- 油豆腐 （6个（对半切））
- 白菜 （7片）
- 盐 （少许）
- 腐乳 （2块）
- 黑木耳 （8朵）
- 橄榄油 （少量）
做法步骤
STEP1、准备工作：白菜帮子对半切然后再切块（个人喜欢大块）。橄榄油入锅后加入白菜，黑木耳，进行翻炒，让菜和油均匀融合。稍后加入木耳，继续翻炒。
STEP2、取两块腐乳，加入锅内，用铲子压碎，加入少许水使腐乳融合，让白菜入味……按个人口味，加入少许盐（不要太多，过咸会苦，腐乳有咸味）。拌匀之后再加入对半切的油豆腐，再次翻炒拌匀，可以加入少许水，烧开就可以出锅了，
STEP3、白菜脆脆的，咸咸的，辣辣的，味道很好
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