瘦身餐—虾滑酿香菇
配料
- 香菇 （20朵）
- 虾滑 （300克）
- 蚝油 （20ml）
- 生抽 （10ml）
- 糖 （10克）
做法步骤
STEP1、两袋虾滑
STEP2、香菇摘脚洗净
STEP3、焯水，一定要煮到香菇出水变软。
STEP4、所有调料倒入，加开水适量，倒入焯过水的香菇，大火烧开，小火焖10分钟，关火，静置腌入味3小时以上，或腌过夜。
STEP5、虾滑不用调味！直接一坨坨酿到香菇里。
STEP6、上锅蒸十分钟
STEP7、成品
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