STEP1、先把大米洗净，按平时熬粥的方法煮制，开始准备食材，鸡肉一片洗净、香菇三朵洗净去跟儿

STEP2、准备一小块姜洗净

STEP3、切片

STEP4、鸡肉切粗丝，太细个人觉得没有口感，香菇切片

STEP5、在准备几片生菜叶洗净（球生菜比较好吃，家里没有就用了这种）

STEP6、鸡肉切完丝放食用油、生抽、料酒、白胡椒，盐抓匀，腌制二十分钟

STEP7、来个食材收拾完的合影

STEP8、我家电饭锅有稀饭和煮粥两个模式，我都选择煮粥，大概两小时，米已经煮的开花了，口感特好，大家觉得时间长可以用高压锅

STEP9、白米粥煮好了，把准备好的食材迅速倒入锅中

STEP10、搅拌均匀，加盐、白胡椒，盖上锅盖再煮五分钟就熟了