STEP1、金针菇以鲜美著称，喜欢金针菇的朋友们不要错过这道金针菇虾仁饺子。贤惠的我妈说饺子馅是她自创的哈哈。她很乐意建一个菜谱，可以造福更多像我一样可爱的吃货。

STEP2、先和面，再调馅，然后准备饺子皮。下面是馅料的调制。

STEP3、金针菇需要开水烫一下，一下就好，捞出过凉水，将水拧干净，切成小段（可以先切小段，再用剁一剁）。肉切小丁。韭菜切成细段。切成小段。

STEP4、加花生油，香油，盐，姜末，搅拌。我问她具体多少克_她的意思是随意（＃－.－）

STEP5、包饺子！

STEP6、期待美味()