耗油香菇

小提醒

1、耗油本身有盐味,不需要太多盐。

配料

  • 香菇 (20朵)
  • 蚝油 (1勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (2克)
  • 葱花 (半干)

做法步骤

STEP1、香菇洗干净,最好泡一会,这样有沙子可以泡出来哦

耗油香菇

STEP2、切片

耗油香菇

STEP3、起锅烧油,油温7成热,放入切好的香菇片,翻炒至变色,放盐,鸡精、十三香炒均匀后、再加入一勺(半勺)耗油。然后加水煮2分钟,最后放葱花

耗油香菇

STEP4、这样就做好了,开吃吧!

耗油香菇

香菇 油香

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