STEP1、牛里脊切成长条、洋葱切成条、蒜头切成片、杏鲍菇清洗干净。

STEP2、牛里脊用生粉、盐、2g橄榄油腌制20分钟。

STEP3、电磁炉火力800W热锅，倒入200g橄榄油、蒜片、洋葱翻炒。

STEP4、倒入杏鲍菇翻炒。

STEP5、杏鲍菇盛出备用。

STEP6、倒入15g橄榄油、牛里脊翻炒。

STEP7、倒入杏鲍菇、黑椒酱、生抽翻炒。

STEP8、撒上黑胡椒碎即可食用。