竹荪红枣茶
小提醒
配料
- 竹荪 （4枚）
- 红枣 （8粒）
- 莲子 （8粒）
- 冰糖 （30克）
- 清水 （800ml）
做法步骤
STEP1、提前将竹荪浸泡约1小时，让干竹荪能够泡发，泡发后洗净，放在热水中焯水1到2分钟，沥干水分取出备用。（图2，3）
STEP2、红枣与莲子一起洗净。（图4，5）
STEP3、砂锅中加入800ml清水，冷水时放入红枣，莲子和竹荪，大火煮开后继续煮20分钟之后转小火煮15分钟。（图6-8）
STEP4、关火，放入冰糖，待融化后搅匀即可食用。（图9，10）
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