黑椒牛肉烩鸡腿菇
小提醒
配料
- 牛肉
- 鸡腿菇
- 姜末
- 黄油
- 洋葱末
- 黑胡椒
- 酱油
- 生粉
- 糖
- 盐
- 料酒
做法步骤
STEP1、鸡腿菇焯水备用
STEP2、牛肉洗净，切薄片，加酱油、料酒、盐、糖、腌入味，加少量生粉拌匀，可使肉质更滑些。
STEP3、倒入油+小块黄油，撒入洋葱末，放入牛肉微炒变色，中间扭入黑胡椒末。
STEP4、放入鸡腿菇，加入少许酱油，炒匀即可~
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