辣椒蘑菇过油肉
配料
- 蘑菇，一般用平菇
- 肉，一般用羊肉或者牛肉
- 辣椒
- 葱
- 姜
- 生抽
- 料酒
- 生粉
做法步骤
STEP1、肉切大薄片，用料酒生抽生粉腌制着，然后蘑菇丝成细点的条，辣椒切细丝，葱切片，姜切片
STEP2、热锅放油，油热后，倒入肉片，翻炒至变色盛出，余油放入葱姜，炒出香味后，放入蘑菇，辣椒，翻炒，炒3分钟左右，倒入生抽，翻炒均匀然后倒入刚才的肉，翻炒翻炒，直到蘑菇炒软炒熟，加盐和鸡精，盛出
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇