STEP1、80g白糖加入200g温水中,搅拌至融化
STEP2、加入150g糯米粉和75g澄粉,搅拌均匀至无颗粒
STEP3、再加入40g色拉油,搅拌均匀至水油混合(面糊中看不到色拉油)
STEP4、容器内壁刷色拉油
STEP5、把搅拌好的面糊倒入,静置40分钟
STEP6、冷水入锅,水开后蒸30分钟。蒸好脱模,待凉后用蘸水切块,撒上干桂花,浇上蜂蜜水即可
桂花 桂花糕 花糕 水晶 水晶桂花糕