STEP1、准备原材料，烤箱150度预热。这是之后做了一个八寸的，所以蛋是四个啊。

STEP2、巧克力，牛奶，巧克力

STEP3、用蛋抽均匀

STEP4、巧克力液放至手温，筛入低筋面粉，想要蛋糕颜色好看，可以将5克低筋面粉换成等量可可粉，用蛋抽均匀

STEP5、均匀后的状态

STEP6、加入蛋黄混合均匀

STEP7、均匀后的状态

STEP8、蛋白分三次加糖，最后一次加糖加入玉米淀粉，打至干性发泡

STEP9、取一勺与巧克力面糊均匀

STEP10、将均匀的面糊倒入蛋白中翻拌均匀

STEP11、倒入模具，震两下，送入预热好的烤箱中，上下火150度，烘烤35分钟，出炉后，震两下，倒扣在凉架上，完全凉透后脱模。