奶酪无骨鸡翅

小提醒

1,鸡翅去骨头的方法:减开鸡翅两端骨头的连接处的筋膜剪断,然后用背微微用力拍打鸡翅,再一只手按住鸡翅,另一只手握住其中一根骨头,反复旋转使骨肉逐渐分离后抽出即可2,没有烤箱的话也可以用锅,小火煎熟3,由于去骨了,调味料能进去,所以腌制时间可以短一点,但至少15分钟,有时间的话腌一小时最好4,给孩子吃的奶酪最好选钠含量低一些的(看奶酪包装上的营养成分表,每百克钠元素含量低于600mg为佳)

配料

  • 鸡翅 (适量)
  • 奶酪 (适量)
  • 土豆 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 虾皮香菇粉 (适量)

做法步骤

STEP1、鸡翅洗净、用厨房纸吸干水分后,去掉骨头(具体去骨方法看末尾)

奶酪无骨鸡翅

STEP2、去好骨肉的鸡翅,两面划几,以方便入味

奶酪无骨鸡翅

STEP3、鸡翅中放入适量的葱、姜、盐、酱油和虾皮香菇粉调味

奶酪无骨鸡翅

STEP4、揉匀,腌制至少15分钟,有时间的话多腌制一段时间,方便入味

奶酪无骨鸡翅

STEP5、将胡萝卜、土豆和奶酪切成合适的条形,放入鸡翅中

奶酪无骨鸡翅

STEP6、准备烤盘,上面垫一层硅油纸或锡箔纸

奶酪无骨鸡翅

STEP7、放入烤中,上下火,200度,烤20分钟左右(烤度,最后几分钟最好看着一点)

奶酪无骨鸡翅

STEP8、出锅,这样,这款奶酪无骨鸡翅就完成啦,快来试试吧

奶酪无骨鸡翅

奶酪 鸡翅 无骨鸡

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