STEP1、把紫薯削皮切块蒸熟,压成紫薯泥,为了方便倒出来可以给碗里铺一层保鲜膜。
STEP2、每个紫薯质地不太一样,觉得太干的话可以加点牛奶或酸奶拌匀压成紫薯泥,如果不减肥喜欢吃甜的可以放点蜂蜜或炼乳进去拌匀。减肥的宝宝们还是乖乖用酸奶或脱脂牛奶代替吧。
STEP3、把紫薯泥倒扣在盘子或沙拉碗里,浇上自己喜欢的口味的酸奶再撒点麦片坚果碎果干啥的,这一步就自己随意发挥了,搭配果干坚果麦片谷物片都很好吃。
酸奶 紫薯 薯泥 紫薯泥