STEP1、两盒的用量，八寸足够。

STEP2、倒入容器中，分三次加白砂糖打发。

STEP3、打发到7成，放冰箱冷藏，成，防止融化。

STEP4、巧克力币放入碗中。

STEP5、坐温水浴，直到充分融化。

STEP6、融化好的巧克力酱搅拌均匀。

STEP7、吉利丁粉加温水。

STEP8、快速搅拌均匀。

STEP9、将巧克力酱、吉利丁溶液快速倒入淡奶油中，翻拌均匀。

STEP10、放入八寸蛋糕模具中，震荡出气泡。放入冰箱冷藏4小时。

STEP11、外圈蓝莓、里圈车厘子，这样的颜色很浓郁，和巧克力很搭。中间洒上巧克力碎，周围铺满巧克力粉。

STEP12、怎么拍都好看。

STEP13、装盒子，可以做生日蛋糕了。完成。