黄油蒜蓉焗虾
配料
- 大头虾 （一斤）
- 蒜 （5瓣）
- 盐 （些许）
- 黄油 （10克）
- 小葱 （几根）
- 黑胡椒 （一点点）
- 啤酒 （50ml）
做法步骤
STEP1、五六粒蒜头拍扁
STEP2、切成蒜泥，颗粒越小越好
STEP3、大头虾洗净，去须，开背的话会更入味，我懒了……
STEP4、热锅黄油炒虾，虾变红了放入蒜泥一起炒
STEP5、淋少许啤酒，蒜泥炒熟放葱花
STEP6、最后撒少许盐，黑胡椒
STEP7、香喷喷出盘啦
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