老少皆宜芝士卷边披萨
小提醒
配料
- 高筋面粉 （80克）
- 低筋面粉 （30克）
- 番茄酱 （2勺）
- 鸡肉 （50克）
- 蚝油 （1小勺）
- 口蘑 （2个）
- 食用油 （一勺）
- 料酒 （1小勺）
- 小西红柿 （4个）
- 彩椒 （1个）
- 马苏里奶酪 （80克）
- 盐 （一小勺）
- 糖 （一小勺）
- 酵母 （3克）
做法步骤
STEP1、高筋面粉80克低筋面粉30克盐一小勺糖一小勺酵母粉3克，加水搅拌，和面10分钟
STEP2、烤箱40，发酵30分钟
STEP3、面团发酵好了取出，擀成圆皮，在边缘放入奶酪，将奶酪包起来
STEP4、用西餐的叉子戳出小洞，这样口感好，用刷子将番茄酱涂抹均匀
STEP5、腌制鸡肉，在鸡肉中加入一小勺蚝油，搅拌均匀，洗干净小西红柿和彩椒，切好备用
STEP6、在面皮上先放上一层芝士，再放彩椒西红柿口蘑鸡肉，最后再撒上一层芝士
STEP7、烤箱200，预热5分钟，烤盘刷油，然放入披萨上下200烤15分钟，之取出，放一层奶酪，烤5分钟。
STEP8、我用切在案板上的，晾一下就可以装盘啦！
STEP9、宝宝最爱吃的披萨上桌啦营养又美味！
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