金针菇日本豆腐
小提醒
配料
- 日本豆腐 （两条）
- 糖 （适量）
- 金针菇 （一把）
- 蒜 （三瓣）
- 生抽 （两勺）
- 蚝油 （一勺）
- 淀粉 （适量）
做法步骤
STEP1、金针菇去根部，撕碎洗净
STEP2、葱分段，辣椒切碎两勺生抽，适量糖，一勺耗油，适量水。调一碗汤水
STEP3、日本豆腐分段，裹淀粉
STEP4、裹好就立马炸，日本豆腐有水分
STEP5、就这煎日本豆腐的油，下葱白，辣椒，大蒜在放金针菇炒软，放调好的汤水，煮开下炸好的日本豆腐，在闷两分钟起锅最后撒点葱花点缀
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