滑菇肉片
小提醒
配料
- 猪肉片 （200g）
- 平菇 （500g）
- 盐 （适量）
- 生抽 （少许）
- 味精 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 姜片 （少许）
- 蒜片 （少许）
- 豆粉 （少许）
做法步骤
STEP1、肉片用少量豆粉加盐加味精少许生抽腌制
STEP2、热油锅，下姜蒜片，爆出香味之后下肉片
STEP3、肉断生之后下蘑菇片
STEP4、翻炒，加少许水
STEP5、烧开之后根据个人口味加盐，味精，鸡精
STEP6、起锅
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