姬松茸虫草花汽锅鸡
配料
- 虫草花 （少许（10根））
- 土鸡 （半只）
- 姬松茸 （2大只或者4小只）
- 姜 （3小片）
- 红枣 （1颗）
- 花雕 （少许）
- 干贝 （3粒）
- 瘦火腿 （2大片）
做法步骤
STEP1、将姬松茸，虫草花洗净。姬松茸切片，其它材料全部准备好。将半只草鸡切成小块。
STEP2、将所有材料放入汽锅中，另外在准备一个口子大小能用于蒸汽锅的锅子。
STEP3、在蒸锅中放入水，架上已装好食材的汽锅，汽锅中也需倒入一半冷水。
STEP4、大火开煮，有水汽上来后，中小火蒸2个小时，中间注意蒸锅水会被烧干需要中途加水的情况。
STEP5、2小时后
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