姬松茸瘦肉南瓜盅
配料
- 姬松茸
- 小南瓜
- 瘦肉
- 芦笋
- 白果
- 姜片
- 盐
做法步骤
STEP1、姬松茸用清水浸泡1小时，洗净；瘦肉切方块，飞水洗净
STEP2、慢炖锅里加足水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，炖3-4小时；加盐调味
STEP3、南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤，加入炖好的白果仁，姬松茸，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜
STEP4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右（视南瓜大小），加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用
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