榛蘑茄子干
小提醒
配料
- 茄子干
- 榛蘑
- 黄豆
- 盐
- 酱油
做法步骤
STEP1、茄子干、榛蘑、黄豆全部洗净泡发，黄豆用开水煮五分钟，捞出
STEP2、先用油炒榛蘑、黄豆，之后放入茄子干略炒，放盐和酱油，加水没过菜，盖上锅盖焖10分钟左右即可
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