椒盐蘑菇
配料
- 鲜蘑菇
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉
- 五香粉
- 盐
- 油
- 椒盐
做法步骤
STEP1、鲜蘑菇撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉。
STEP2、用手攥去水份，加鸡蛋、面粉适量，调成糊状，五香粉、盐调味。
STEP3、锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，非常好吃。
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