STEP1、面粉挖一个窝窝
STEP2、把牛奶倒进面粉中
STEP3、加入白糖
STEP4、加入酵母
STEP5、和成光滑的面团
STEP6、盖上盖子,放在温暖处
STEP7、发酵到两倍大。(气温低可以发酵一宿,第二天早晨做没有问题)
STEP8、准备披萨馅料
STEP9、蘑菇去根洗净用炒锅煸炒
STEP10、蘑菇控去水分
STEP11、发酵好的面团擀成圆形
STEP12、按照披萨盘的形状用小切下多余的面饼
STEP13、把面餅放进刷满油的披萨盘
STEP14、剩下的面片擀成长条,把香肠包进去,卷起来
STEP15、静止五分钟
STEP16、用切成2—3厘米的小段
STEP17、在披萨饼边涂一层清水,把香肠饼排列到披萨盘,用叉子在面饼上戳一些小孔
STEP18、在饼底涂上意式披萨酱2大勺
STEP19、铺上一层马苏里拉芝士,
STEP20、铺上一层马苏里拉芝士,再加入萨米肠,圣女果,再加入一层马苏里拉芝士,萨米肠和圣女果,加一层蘑菇
STEP21、入烤箱中层180度烤15—20分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可
STEP22、太有食欲了
STEP23、滚滚滚,披萨吃吃
STEP24、加一杯橙汁,早餐就解决了!