椒盐蘑菇
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （适量）
- 蘑菇 （适量）
- 椒盐 （适量）
- 五香粉 （适量）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉
STEP2、用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味
STEP3、下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，即可
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