STEP1、原料备用。

STEP2、银耳泡发。

STEP3、去掉根部，撕成小块。

STEP4、银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

STEP5、莲子也用温水泡发。

STEP6、莲子去掉内芯。

STEP7、银耳煲一个半小时，加入莲子。

STEP8、百合洗净，分成小片。

STEP9、莲子软后，放入百合。

STEP10、下入枸杞。

STEP11、再煮15分钟左右即可熄火。

STEP12、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。