红枣银耳莲子羹
配料
- 红枣
- 银耳
- 莲子
- 冰糖
- 桂圆
- 枸杞
做法步骤
STEP1、红枣洗净，银耳和莲子提前两个小时泡好
STEP2、将银耳去掉根部，撕碎成小块
STEP3、莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，烧开后小火焖煮
STEP4、半小时后加入红枣、枸杞和冰糖
STEP5、继续煮半个小时，直到汤汁粘稠即可
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