杏鲍菇香肠卷
小提醒
配料
- 杏鲍菇
- 香肠
- 豆苗
- 番茄酱
- 糖
- 油
- 盐
- 胡椒粉
做法步骤
STEP1、洗净的杏鲍菇用刨刨成薄片
STEP2、放入些盐和胡椒粉腌制一下
STEP3、将香肠按杏鲍菇的宽带切成段
STEP4、再将它卷起来
STEP5、最后用牙签固定小卷
STEP6、锅中放入适量油， 将卷好的香肠卷放入油锅中炸
STEP7、表面炸成金黄色后捞出沥干油分
STEP8、锅中放入少量油， 将豆苗放在锅中， 用筷子拨动下
STEP9、加入适量的盐调味
STEP10、将炒好的豆苗放在盘底， 上面放上炸好， 去掉牙签的杏鲍菇香肠卷
STEP11、锅中放入少量的油，加入番茄酱，糖和盐熬制一下
STEP12、将熬制浓稠的番茄酱汁浇淋在菜表面
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