甘纳许熔岩黑巧克力蛋糕
配料
- 甘纳许夹心
- 70%黑巧克力 （30克）
- 淡奶油 （70）
- 朗姆酒 （1茶匙）
- 蛋糕糊
- 70%黑巧克力 （80g）
- 黄油 （80克）
- 鸡蛋 （2个）
- 低筋面粉 （20克）
- 细砂糖 （20克）
做法步骤
STEP1、甘纳许夹心制作：黑巧克力和淡奶油隔水加热融油搅拌均匀，加朗姆酒搅拌均匀，冷冻保存
STEP2、黑巧克力和黄油放在一起，隔热水融化
STEP3、鸡蛋加砂糖打发至发泡发白蓬松，倒入巧克力溶液，2点到8点方向方法搅拌均匀，加入过筛低粉搅拌均匀后，装入裱花袋
STEP4、蛋糕糊挤入杯子一半，放入结块的甘纳许夹心在中间，然后再加面糊盖住
STEP5、烤箱预热160度，烤13分钟
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇