STEP1、面团材料混合揉制成光滑的面团,放着发酵
STEP2、面团发酵好后分切4份,份,切成适合卷热狗的大小
STEP3、竹签插入热狗,在卷上芝士片,在用面包裹卷起
STEP4、两端收口捏紧
STEP5、还有另一种卷法,就是用一整根热狗串起来,卷上芝士,在卷一层面片
STEP6、两段收口捏紧,变成一根光滑的棒子
STEP7、沾上鸡蛋液、裹上面包糠
STEP8、油温7成,下锅炸至两面金黄后捞出
STEP9、挤上番茄酱和黄芥末酱
STEP10、好吃的根本停不下来
芝士 热狗 热狗棒